OríGenes, el festival gastronómico que ofrece un viaje único e innovador a través la cocina y el vino

Llega a Barcelona una nueva edición de OríGenes Festival Gastronómico, una experiencia pionera en su formato que ofrece la oportunidad única de disfrutar, durante un día completo, de un original viaje a través de la cocina y el vino. Un evento innovador que ofrece más de 12 shows gastronómicos y la elaboración de un menú degustación en directo, en un ambiente amenizado por la mejor música en vivo y diferentes sets con DJs.

Este festival tendrá lugar los próximos días 10 y 11 de junio en el Palauet de Teià de Barcelona. Durante una jornada -que comenzará ambos días a las 12:00 horas y concluirá a las 20:00 horas- se podrá disfrutar, entre otras cosas, de charlas inspiradoras sobre el futuro de la alimentación con líderes gastronómicos como Paco Pérez u Oriol Castro; de talleres experienciales con Kombucha, Cacao, Pan, Encurtidos e Hidromiel; se ofrecerá la posibilidad de aprender a realizar cócteles de autor; y se hará una demostración de cómo crear un espectacular menú de degustación compuesto por 18 platos y 12 vinos de autor.

Los asistentes a OríGenes Festival Gastronómico 2022 experimentarán una nueva forma de entender la cocina y cómo se pueden despertar todos los sentidos a través del paladar, optando siempre por una propuesta comprometida con el entorno y la salud. Durante el día de celebración del evento se podrá descubrir y crear todo tipo de platos, siempre acompañados del mejor maridaje.

Un festival totalmente innovador al que asistirán grandes productores artesanos y viticultores con vinos de autor, todos ellos comprometidos con el entorno y técnicas tradicionales, que han sabido adaptarse a la modernidad pero con las bases firmes de su personalidad y riqueza .

· Accede aquí al menú degustación formado por 18 platos y 12 vinos de autor.

· Consulta aquí la programación de los dos días de la experiencia.

Las entradas ya están disponibles en la web y la app de Fever.