Per la prima volta a Genova, la spedizione culinaria ad occhi chiusi "Dining in the Dark"

Genova, 28 agosto 2023 - Con un tocco gastronomico che riunisce stuzzicanti combinazioni di prodotti biologici, debutta a Genova l'esperienza culinaria con gli occhi bendati "Dining in the Dark". Il 10 settembre, Fever ti invita a partecipare a questa iniziativa, ospitata al Life nel cuore della città, che mira a risvegliare i sensi dei partecipanti attraverso una cena ad occhi bendati in un ambiente intimo e a lume di candela.

Portando il concetto di ristorazione fuori casa a una nuova prospettiva, in "Dining in the Dark: Un'Esperienza Culinaria Unica ad Occhi Bendati al Life Ristorante Sano" i partecipanti potranno abbandonarsi alla cucina unica e salutare del Life e sorprendere i propri sensi attraverso un'esperienza in cui sono ammessi solo gusto, olfatto e tatto.

Alcuni studi hanno fatto luce sull'importanza delle indicazioni visive durante i pasti. Eliminando il senso della vista, Dining in the Dark mira ad attivare e amplificare le sensazioni gustative e olfattive che spesso passano inosservate nei tipici ambienti di ristorazione. Gli ospiti sono incoraggiati ad abbracciare l'ignoto e a immergersi nella sinfonia di sapori, consistenze e aromi che emergono quando non ci si affida più alla vista.

Al momento dell'acquisto, i partecipanti avranno la possibilità di scegliere tra tre menù appositamente curati: il menu vegano (verde), il menu di pesce (blu) e il menu di carne (rosso), che comprendono un antipasto, un piatto principale e un dessert. Ogni menù è stato accuratamente progettato dallo chef di Life per sorprendere ed emozionare le papille gustative, offrendo una deliziosa miscela di sapori e creatività culinaria. Bendati, gli ospiti hanno accesso solo ad alcuni indizi sui piatti che assaggeranno, consentendo loro di ipotizzare e anticipare i sapori in arrivo, aggiungendo un elemento di suspense ed eccitazione all'esperienza. Senza la vista, gli ospiti dovranno indovinare tra gli indizi, che vanno da "una fusione di croccantezza e morbidezza, freschezza e dolcezza" nel menu verde a "consistenze morbide e sapori forti direttamente dall'oceano" nel menu blu.

Situato in un piccolo e affascinante viale che si affaccia su un vivaio storico nel cuore del quartiere di Albaro, Life è un rifugio per fuggire dalla vita metropolitana e godersi un momento di squisita cucina, pace e relax. Sebbene gli ospiti bendati di Dining in the Dark non possano purtroppo godere degli splendidi interni e dell'arredamento del ristorante mentre cenano, potranno deliziarsi con un menù biologico accuratamente selezionato. Ispirandosi alla loro passione per la cucina e al desiderio di avvicinare gli amanti della buona tavola e della convivialità a un approccio più sano ed equilibrato, i fondatori di Life hanno creato un ristorante dedicato al benessere, che mette in risalto materie prime di alta qualità, sapori equilibrati, macronutrienti proporzionati e un'alimentazione complessivamente sana. Ora, Life accompagna i partecipanti a Dining in the Dark in un viaggio culinario sostenibile e indimenticabile che riunisce il meglio dei prodotti naturali, con la garanzia di sorprendere le papille gustative.

I biglietti per questa nuova esperienza di Fever, la piattaforma leader mondiale nella scoperta dell'intrattenimento dal vivo, sono ora disponibili a partire da 45 euro per partecipante.

Dining in the Dark: Un'Esperienza Culinaria Unica ad Occhi Bendati al Life Ristorante Sano

Posizione: Life Ristorante Sano (Viale Cambiaso, 13r, Genova, 16145)

Data e ora: 10 settembre alle 20:00

Durata: 120 minuti

Biglietti: disponibili esclusivamente sull'app Fever o sul sito Fever qui.

Requisiti di età: 12+. Chiunque abbia meno di 16 anni deve essere accompagnato da un adulto.

Immagini dell'esperienza disponibili qui.