Devido ao seu sucesso fenomenal: Datas adicionais disponíveis em Sintra e numa nova localização em Lisboa para a experiência gastronómica de olhos vendados "Dining In The Dark"

Lisboa, 10 de janeiro de 2024 - Com um toque gastronômico que junta o melhor dos produtos locais de Sintra à elevada gastronomia portuguesa, a experiência culinária Dining in the Dark, com os olhos vendados, regressa a este restaurante escondido em Sintra, nos dias 25 e 26 de janeiro, depois do sucesso das duas primeiras datas, esgotadas em setembro passado. A experiência, que também tem estado a decorrer em Lisboa, abre o ano com um novo anfitrião nos dias 18 e 25 de janeiro. Nestas datas, a Fever convida os clientes a participarem nesta iniciativa que decorre no Sabores do Mercado, em Sintra, e no Noobai Rooftop Bar e Restaurante, no Miradouro de Santa Catarina,  que pretende despertar os sentidos dos participantes através de um jantar de fusão de olhos vendados, num ambiente intimista.

Levando o conceito de jantar fora para uma nova perspetiva, no Dining in the Dark os participantes poderão deliciar-se com um mundo de sabores familiares da gastronomia portuguesa, e surpreender os seus sentidos através de uma experiência onde apenas o paladar, o olfacto e o tacto são permitidos.

Os estudos têm vindo a esclarecer a importância das pistas visuais durante as refeições. Ao eliminar o sentido da visão, o Dining in the Dark pretende ativar e amplificar as sensações gustativas e olfativas que muitas vezes passam despercebidas em ambientes gastronômicos típicos. Os clientes são encorajados a abraçar o desconhecido e a mergulhar na sinfonia de sabores, texturas e aromas que são realçados quando a visão deixa de ser utilizada.

Ao comprar o bilhete, os participantes terão a oportunidade de selecionar entre três menus especialmente concebidos: o menu vegetariano (verde), o menu de peixe (azul) e o menu de carne (vermelho), que incluem uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. De olhos vendados, os clientes apenas têm acesso a algumas pistas sobre os pratos que irão provar, permitindo-lhes especular e antecipar os sabores que se aproximam, acrescentando um elemento de suspense e emoção à experiência.

O Sabores do Mercado, localizado junto ao Centro Cultural Olga Cadaval, foi criado com o objetivo de dar a conhecer os melhores ingredientes locais através de uma gastronomia portuguesa elevada. Os menus - exclusivos para este evento da Fever Originals - foram cuidadosamente concebidos pelos Chefs do Sabores do Mercado para surpreender e excitar as papilas gustativas, oferecendo uma deliciosa fusão de sabores e criatividade culinária, elaborados a partir de produtos crus típicos portugueses de alta qualidade, com influências mediterrânicas e um toque de assinatura. 

O Noobai, situado no Miradouro de Santa Catarina, oferece uma vista panorâmica sobre a cidade. Embora os clientes de olhos vendados não possam apreciar a vista deslumbrante do pôr do sol, das casas antigas de Lisboa, do rio Tejo ou da ponte 25 de abril durante a refeição, podem desfrutar de um menu cuidadosamente selecionado de sabores únicos e autênticos da cozinha portuguesa.

Os convidados do Dining in the Dark poderão deliciar-se com este menu exclusivo e embarcar numa viagem gastronómica inesquecível através de sabores, texturas, aromas e tudo menos a visão.

Os bilhetes para este conceito original da Fever, a principal plataforma global de descoberta de entretenimento ao vivo, estão disponíveis a partir de 40 euros por participante.

LISBOA

Dining in the Dark: Uma experiência sensorial no Noobai

Local do evento: Noobai Rooftop Bar e Restaurante (Miradouro de Santa Catarina (Adamastor, Lisboa, 1200-401)

Data: Quintas-feiras, 18 e 25 de janeiro, às 20h30

Duração: cerca de 90 minutos

Bilhetes: disponíveis exclusivamente na aplicação Fever ou no site da Fever aqui.

Idade: a partir de 12 anos. Menores de 18 anos devem ser acompanhados pelos pais ou responsáveis legais

SINTRA

Dining in the Dark: uma experiência sensorial no Sabores do Mercado

Local do evento:: Sabores do Mercado (Rua Tomé de Barros Queirós 15, Sintra, 2710-624)

Data: Quinta-feira 25 de janeiro e sexta-feira 26 de janeiro às 21h00

Duração: cerca de 90 minuto

Bilhetes: disponíveis exclusivamente na aplicação Fever ou no site da Fever aqui.

Idade: a partir de 12 anos. Menores de 18 anos devem ser acompanhados pelos pais ou responsáveis legais

Imagens da experiência disponíveis aqui.