Dining in the Dark: participantes vivenciam experiência de degustação às cegas de menus exclusivos

Você já se perguntou como é jantar no escuro? Há muitos anos, psicólogos da vanguarda defendem que jantar no escuro é a melhor experiência gastronômica. Estudos mostram que 80% das pessoas comem com os olhos; com este sentido eliminado, a teoria é que os outros sentidos - o sabor, paladar e olfato - assumam o controle para elevar a refeição a um nível totalmente novo. Esta é a proposta do Dining in the Dark, evento original da Fever, a plataforma líder na descoberta de entretenimento ao vivo, que chega a São Paulo em agosto em parceria com o Pullman Sâo Paulo Vila Olímpia.

Na experiência, os participantes saboreiam um menu especial, completamente vendados, em um restaurante praticamente às escuras, iluminado apenas por algumas velas. Nos dias 11, 18 , 25 de agosto e 1 de setembro, o Hub Food Art & Lounge, restaurante contemporâneo do Pullman São Paulo Vila Olímpia, será palco do evento que pretende despertar os sentidos dos participantes oferecendo um jantar exclusivo em um ambiente intimista. 

Os participantes podem escolher entre três menus, o Verde com pratos inteiramente vegetarianos, o Vermelho com pratos predominantemente feitos com carne vermelha  ou o Azul em que o peixe é a estrela principal. Todos os menus contam com entrada, prato principal e sobremesa, mas os pratos serão uma grande surpresa para os participantes para assim aguçar ainda mais a imaginação e os sentidos. Frases como “uma explosão de sabores vibrantes e exóticos, como uma brisa refrescante do oceano” ou “uma fusão de comida caseira com o toque de sofisticação da culinária moderna” serão dadas como pistas.

Para quem deseja desfrutar desta experiência única, os ingressos podem ser adquiridos pelo site ou app da  Fever. Eles estão disponíveis pelo valor de 200 reais por participante. O jantar tem início marcado para às 20h e dura cerca de uma hora e meia.

Dining in the Dark

Data e hora: 11, 18 , 25 de agosto e 1 de setembro às 20h

Localização: Hub Food Art & Lounge, restaurante contemporâneo do Pullman São Paulo Vila Olímpia - Rua Olimpíadas, 205 - Vila Olímpia, São Paulo

Duração: 90 minutos (as portas se abrem 30 minutos antes do horário e não é permitida a entrada após o início do evento)

Classificação: 12 anos (menores de 16 precisam de acompanhamento de um adulto)